Khichari, ein Mung-Dal-Eintopf

„Wenn du gehst, dann geh einfach nur, wenn du isst, dann iss einfach nur“, sagte eins Buddha in seinen Lehrreden. Lange hatte ich mir vorgenommen, dieses Rezept zu veröffentlichen. Gerade in der Zeit von Völlerei und Konsumrausch passt vielleicht diese … Weiterlesen

P wie Putzlappen

Wissenschaftler haben herausgefunden, wie keimbelastet verwendete Schwämme und Putzlappen in Privathaushalten sind. Was kann also getan werden, um die Keimbelastung zu reduzieren? Die Empfehlungen der Experten ist es, Putzlappen häufig zu wechseln. „Ich sitze am Tisch und putze das Fenster. … Weiterlesen